關於部落格
  • 394

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

泰緬料理 清爽芭蕉葉提味

歡迎來到外拍活動,可以教你很多知識喔好吃夯仔內,帶您到彰化品嘗特別的泰緬料理,裡頭加入越南特色香料,還用芭蕉葉提香,不會太酸太辣,吃起來開胃又清爽。

很多人喜歡泰緬地區的香料口感,但有的時候不是太辣就是太酸,彰化有家餐廳,主打泰緬料理,但又加入越南特色香料,還特別用芭蕉葉來提香,品嘗過的民眾,都愛上這道開胃又清爽的創意菜餚。

美味菜餚一道一道接著上桌,但這道用大片芭蕉葉鋪著的清蒸魚,特別受歡迎,大小朋友筷子搶著夾,品嘗起來,不光有泰緬的辛香調味,還有芭蕉葉的自然芬芳。

泰緬地區的料理特色,就是添加許多天然辛香料,十幾種材料,混在一起打碎,接著在丟下鍋炒香,然後再加入來自越南的雪山花椒,香而不麻的調味,將整隻清蒸魚的香氣,一起提升起來,老闆的巧思創意,讓泰緬料理更多變化,也能搭配香酥排骨,讓口感更有層次,多變的料理手法,滿足老饕挑剔的嘴。


引用自: https://tw.news.yahoo.com/泰緬料理芭蕉葉提味-清爽又開胃-040000232.html
相簿設定
標籤設定
相簿狀態